为保障昆明市延安医院食堂日常运营工作的顺利开展,满足就餐服务需求,依据相关规定,我院现对食堂 (略) 年冻品采购项目进行公开招标询价,诚挚邀请符合条件的供应商积极参与。
一、项目基本信息
1、项目名称:(略)
2、采购内容:
序号
品名
规格
单位
备注
1
鸡胸肉
无冰、单块约 (略)-(略)g,整体大小均匀,无明显碎块,非散装。
公斤
1、所有冻品均密封包装,包装完好,无超保质期。包装必须标明生产企业名称、地址、产品名称、含冰量、执行标准、商标、生产日期、保质期、净含量、批号等,其标注应符合GB(略)《食品标签通用标准》。
2、应提供产品检验报告(第三方检验报告或货源检验报告或检验合格证)。
3、应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无霉烂变质。4、要求冻品冻实而坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味,冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜透明,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。
5、冷冻禽类食品解冻后净重量不少于(略)%,冷冻鱼虾类食品解冻后净重量不少于(略)%。
2
鸡中翅
解冻后单个重(略)-(略)g,长8-9cm,无瘀血、断骨
3
巴沙鱼
无冰,得肉率不低于(略)%
4
带鱼
AAA级,无冰,整条带鱼重(略)-(略)g,宽6.5-7cm
5
鸡骨架
无冰
6
鸡油
7
剥皮鱼
8
冰鲜虾
低盐,整盒密封包装,约(略)-(略)只
9
鸡翅根
无冰、单个重(略)-(略)g,长8-9cm
(略)
石头鱼
无冰,鱼身长7-8cm
墨鱼仔
无冰,解冻后单只重(略)-(略)g,长5-7cm
鱿鱼筒
无冰,筒长(略)-(略)cm,单个重(略)-(略)g
火剑鱿鱼
鸡脚
特大、单个重(略)-(略)g,无冰
冰鲜鸭子
每只1.5公斤、无冰、无毛
只
鸡大腿
无冰,解冻后单只重(略)-(略)g,长(略)-(略)cm
鸡肫
大号、单个重(略)-(略)g,无冰
鸡脚筋
无冰,单个重量9-(略)g,长度6.5-8cm,熟制后重量减少不超过(略)%
鸡碎肉
虾仁
无冰,要求规格为(略)-(略)
鸡边腿
撒尿牛丸
包装完整、标识清楚、来源正规
鱼肉卷
虾饺
面筋
3、预算金额:(略)
4、供货期限:(略)
5、交货地点:(略)
二、供应商资格要求:
1、具备独立承担民事责任能力的法人或其他组织,同时具有与本项目相应的供货能力,提供有效的营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本或三证合一的营业执照;
2、具备冻品经营相关资质,提供有效的食品经营许可证等证明材料;
3、具有稳定的冻品供应渠道,能够保证冻品的持续供应和质量稳定。
三、要求:
1、冻品及报价清单:(略)
2、根据《冻品清单》要求制作,并附上规格、生产厂家、保质期等信息;
3、报价须包含冻品采购、包装、运输、税费等一切费用,报价应根据市场价格波动情况,明确价格调整机制。
四、报价须知
1、报价期限:(略)
2、报价方式:(略)
3、报价邮箱:(略)
五、报价时须把以下资料(加盖单位鲜章的扫描件)同时发送至两邮箱:(略)
1、营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本或三证合一的营业执照、资质证书(扫描件)。
2、.法定代表人身份证明书(扫描件)。
3、法定代表人授权委托书(扫描件)。
4、冻品供应渠道说明及质量保障措施(扫描件)。
六、发布公告的媒介:(略)
七、本次产品咨询会只作为市场咨询,结果不作任何招投标参考。
昆明市延安医院营养科
(略).3.(略)
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联系电话:(略)
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