安顺市消防救援支队食堂餐饮制作服务（二次）成交公告-贵州省招标采购-建设招标网

安顺市消防救援支队食堂餐饮制作服务（二次）成交公告

2025-05-29 贵州-安顺-西秀区

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所在地区：	贵州-安顺-西秀区	发布日期：	2025年5月29日
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招标采购正文

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一、项目编号：(略)

二、项目名称：(略)

三、中标（成交）信息

供应商名称：(略)

供应商地址：(略)

中标（成交）金额：(略)

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	安顺众邦餐饮管理服务有限公司	安顺市消防救援支队食堂餐饮制作服务（二次）	按安顺市消防救援支队提供营养标准完成食堂日常用餐等。	1、掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准。 2、具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识。 3、落实食品生产过程控制要求，配合食品安全管理制度执行情况及留样（(略)g≤留样≤(略)g）。 4、记录和管理拟投入人员健康状况、卫生状况，作好台账登记。 5、定期组织拟投入人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训。 6、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 7、保证食品安全有关的其他管理工作。 8、全面负责厨房生产运作，监督好每日餐前、餐中、餐后检查及各区域卫生情况。 9、负责根据采购人制定菜谱推荐菜肴名称、主料、配料的标准。 (略)、负责每餐的加工制作，按质按量烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜，保证食品质量，精心制作每日的生鲜饮品，在制作食材时冷菜、热菜、半成品、成品需分开制作。 (略)、负责按照传统菜肴、季节、市场货源情况，熟悉各种原材料、种类、特点，定期推荐菜单，为采购人提出菜谱的合理建议。 (略)、菜品要求：(略)	签订合同之日起一年内，合同到期前，经双方协商同意可续签服务合同，续签合同总期限不超过(略)个月。	符合《国家现行有关食品卫生质量及验收规范标准》及合同约定的其他要求。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

王彤、马仁丹、陈家洪

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：(略)

本项目代理费总金额：(略)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

无

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：(略)

地址：(略)

联系方式：(略)

2.采购代理机构信息

名称：(略)

地　址：(略)

联系方式：(略)

3.项目联系方式

项目联系人：(略)

电　话：(略)

如果内容不全或者附件请点击网址查看：https：(略)

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