沈阳市回民中学高三校区师生餐饮服务招标公告-辽宁省招标采购-建设招标网

沈阳市回民中学高三校区师生餐饮服务招标公告

2025-07-08 辽宁-沈阳-和平区

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所在地区：	辽宁-沈阳-和平区	发布日期：	2025年7月8日
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招标采购正文

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<form name=thisform method=post action=><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td>沈阳市回民中学高三校区师生餐饮服务招标公告</td></tr><tr><td></td></tr><tr><td><table><tbody><tr><td>撰写单位:</td><td>中招国际招标有限公司 </td><td>发布时间:</td><td>(略)-(略)-(略)</td></tr></tbody></table><div><div><div><div>项目概况</div><div><p>沈阳市回民中学高三校区师生餐饮服务招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于(略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间）前递交投标文件。</p></div></div><div>一、项目基本情况</div><div>项目编号：(略)</div><div>项目名称：(略)</div><div>包组编号：(略)</div><div>预算金额（元）：(略)</div><div>最高限价（元）：(略)</div><div>采购需求：(略)</div><div><p>包组编号：(略)</p><p>包组名称：(略)</p><p>★一、项目概况</p><p>沈阳市回民中学高三校区位于南六经街(略)号，现有教职工约<u>(略)</u>人，学生约<u> (略)</u>人。现通过公开招标方式，选择一家专业化餐饮企业为教师提供早、午、晚餐，学生提供午、晚餐热食配餐服务。师生餐费以实际出勤人数和就餐数为准。要求中标人要严格执行《中华人民共和国食品安全法》等食品安全相关法规，以构建良好的供餐服务为宗旨，通过提供科学、营养、健康的餐品搭配，满足师生的用餐需要。</p><p>★二、供餐模式及供餐时间</p><p>教 师 餐：(略)</p><p>教师餐费：(略)</p><p>教师早餐标准：(略)</p><p>教师午、晚餐标准：(略)</p><p>学 生 餐：(略)</p><p>学生餐费：(略)</p><p>学生午、晚餐标准：(略)</p><p>餐盒标准：(略)</p><p>配送时间：(略)</p><p>配送数量：(略)<u> (略) </u>人。学生餐人数：(略)<u> (略) </u>人，每月月末统计次月订餐人数，每天采购人出餐前半日确定学生并上报午餐和晚餐就餐数。</p><p>中标人每两层楼需设置1个固定填餐点，供师生填餐。</p><p>★三、餐食基本要求</p><p>1.餐食质量要求：</p><p>（1）餐食必须当餐加工，不得提供隔餐的剩余食品，餐食原料确保新鲜，鱼肉类为适宜接受的部位，不得提供冷荤凉菜。熟制后食品完整不碎及不松散。</p><p>（2）热菜供餐时保持温热。</p><p>（3）热菜食品表面无风干及水浸现象。</p><p>（4）素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。</p><p>（5）餐食加工制作和进食时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》标准要求、食品中心温度（中心温度不小于 (略) 度）。</p><p>（6）饭菜要求(投标人列清原材料比例)。</p><p>（7）荤菜是以肉类或水产类原材料为主。</p><p>（8）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。</p><p>（9）饭菜批量制作，份数适当，每餐份量充足，保证菜品色、香、味和温度。</p><p>2.餐食品质标准为：</p><p>（1）每份餐主食不少于(略)克。</p><p>（2）每份餐蔬菜不少于(略)克（投料净重）。</p><p>（3）每份餐鱼或肉不少于(略)克（投料净重）。</p><p>★四、中标人配餐服务要求</p><p>1.为保障学生及教职员工用餐安全及餐饮质量，中标人应具有食品经营许可证和类似成品餐制作及配送服务能力，中标人的配餐半径和配餐时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》8.3.3.3要求标准，饭菜出锅时间到学生用餐时间不得超过2小时；学生用餐时的温度不低于(略)℃。</p><p>2.中标人应尊重采购人职工及学生口味，按采购人要求提供餐食配送服务；供餐人员统一服装，持健康证上岗。在岗在校期间不得出现翻看手机、抽烟、随地吐痰等行为。工作人员保证确保配送食品健康安全无事故。</p><p>3.中标人配送的餐食，必须符合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规和文件要求，在餐食配送期间，不得将配送的实际数量等内容泄露给其他企业或者个人，中标人做好配送人员的培训工作，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理。</p><p>4.每周五将下周的菜谱报办公室审核、公布及存档，一周内的食谱不应重复，向师生、家长公示学生餐制作过程、原料进货及质检等信息。</p><p>5.饭菜达到品种多样、营养丰富、搭配合理的要求。</p><p>6.中标人要求：</p><p>（1）中标人要根据学校的要求，准时送到就餐指定位置。</p><p>（2）保证参与现场服务的送餐人员个人卫生、工作服装、防护用品到位，服务态度良好，具备符合食品安全送餐要求和处理现场突发事故的能力，确保服务过程顺畅。</p><p>（3）能确保每日用餐的正常供应，并做到品种齐全。</p><p>（4）中标人必须确保无责任事故，不得出现食物中毒事件或者其他因餐食品质问题引发的食品安全事故。</p><p>（5）中标人中标后要制定保温措施，并有足够的保温设备为学生送餐。 </p><p>7.针对本项目拟派运输车辆及其相关要求：</p><p>（1）中标人应使用专用配送车辆，配送成品餐食。运送成品的车辆要专用且每次使用前要消毒。周转箱要定期消毒。运送路程中的餐食要有保温设备；包装箱隔墙离地放置情况；采购人留存送餐和分餐人员有效健康证明复印件，采购人有权不定期抽查原件；送餐和分餐人员个人卫生状况，穿戴整洁统—的工作服、佩戴口罩帽子；配送套餐的包装餐盒、箱符合国家食品级包装标准要求。</p><p>（2）餐具要求：(略)</p><p>（3）食品留样要求：(略)</p><p>（4）餐具消毒要求：(略)</p><p>8.中标人需为本项目投保食品安全责任险。如因中标人提供的食品质量问题，造成采购人食物中毒等，中标人承担全部后果，采购人有权终止合同。</p><p>9.中标人未能履行招标文件和合同所定事项，或配送不合格、假冒伪劣、以次充好的餐食，采购人将记录在案，除要承担因此产生的一切损失和费用外，可取消其配送资格。</p><p>(略).师生用餐后，中标人应及时将师生用餐后产生的残余垃圾统一收集、分类并运输至垃圾中转站。</p><p>(略).中标人负责热食服务的运输、质量检查、食品质量控制等工作，并承担所产生的费用。</p><p>(略).中标人不得将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。</p><p>(略).中标人须安排固定专人1名与采购人对接，及时处理解决如提前、延后、质量不符合、等实际问题，相关人员如无意外情况，一般不允许更换。</p><p>(略).中标人不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标人。因中标人原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）采购人有权要求中标人承担由此产生的一切损失和费用。</p><p>(略).中标人须建立食材溯源制度，核实上游原材料食材供应企业营业执照和经营许可；对给采购人供应的餐食原材料，要建立采购登记，明确采购信息、索要检疫证明等，确保原材料和制作的安全性。接受采购人的检查核实，采购人有权抽查。</p><p>(略).中标人若出现以下情形，采购人有权终止合同。</p><p>（1）所配送餐食品质问题引发师生食品安全事故的；</p><p>（2）对合同约定事项不能够落实到位的；</p><p>（3）不具备热食服务运输能力的；</p><p>（4）所配送餐食原材料在抽检时，不能提供检验检疫合格证明等、使用过期或三无产品的；</p><p>（5）正常情况下，配送不及时导致师生误餐，造成不良影响的；</p><p>（6）配送人员无健康证或带病上岗配送的；</p><p>（7）为采购人提供配送餐食的车辆，未保证专车专用。</p><p>(略).特殊情况根据采购人具体要求安排。未尽事宜，由双方协调解决。</p></div><div>合同履行期限：(略)</div><div>需落实的政府采购政策内容：(略)</div><div>本项目（是/否）接受联合体投标：(略)</div><div>二、供应商的资格要求</div><div>1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。</div><div>2.落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)</div><div>3.本项目的特定资格要求：(略)</div><div>三、政府采购供应商入库须知</div><div>参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔(略)〕(略)号）。</div><div>四、获取招标文件</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>方式：(略)</div><div>售价：(略)</div><div>五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点</div><div>(略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间）</div><div>地点：(略)</div><div>六、公告期限</div><div>自本公告发布之日起5个工作日。</div><div>七、质疑与投诉</div><div>供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。</div><div>1、接收质疑函方式：(略)</div><div>2、质疑函内容、格式：(略)</div><div>质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后(略)个工作日内向本级财政部门提起投诉。</div><div>八、其他补充事宜</div><div>1.参加辽宁省政府采购活动的投标人，请详阅辽宁政府采购网“首页-办事指南”中公布的“辽宁政府采购网关于办理CA数字证书的操作手册”和“辽宁政府采购网新版系统供应商操作手册” 和“辽宁省政府采购网供应商制作电子标书操作手册”，具体规定详见《关于启用政府采购数字认证和电子招投标业务有关事宜的通知》（辽财采〔(略)〕(略)号）和《关于完善政府采购电子评审业务流程等有关事宜的通知》（辽财采函〔(略)〕(略) 号）。 2.请投标人在获取招标文件过程中，完整填写本项目联系信息（联系人、联系方式、邮箱等）。 3.投标人需自行准备电子设备（电脑等电子设备应提前做好CA锁安装调试），确保能够按时进行电子文件解密（开标现场不提供wifi）。电子文件解密时限为投标文件提交截止时间后的(略)分钟内。如投标人未按照规定的时限投标按照投标无效处理。</div><div>九、对本次招标提出询问，请按以下方式联系</div><div>1.采购人信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>2.采购代理机构信息：</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>邮箱地址：(略)</div><div>开户行：(略)</div><div>账户名称：(略)</div><div>账号：(略)</div><div>3.项目联系方式</div><div>项目联系人：(略)</div><div>电话：(略)</div></div></div></td></tr><tr><td></td></tr><tr><td>附件：<div></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></form>如果内容不全或者附件请点击网址查看：(略)

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