为适应我市经济发展，加强我市烹饪技术人才队伍建设，提高烹饪技术人员的技能水平，江苏生活高级技工学校将举办(略)年度第二期中式烹调师、中式面点师技能等级认定培训班。具体通知如下：

一、培训单位简介：

江苏生活高级技工学校烹饪专业创办于(略)年，为省级示范专业、品牌专业、特色专业，被扬州市商务局授予扬州"三把刀"服务创新试点培训基地，"淮扬菜烹饪实训基地"，被江苏省人社厅评为"江苏省高技能人才专项公共实训基地"。学校"江苏省琼花国家职业技能鉴定所"为首批省级高级鉴定所，可直接进行烹饪类各种工种的职业技能鉴定。

烹饪专业师资力量雄厚，拥有专业教师(略)名，产业教授(略)名。专任教师中、高级(略)名（其中高级讲师9名，讲师(略)名），"双师型"教师比例(略)%。教师队伍的学历、职称、年龄结构和师资配备合理，团队责任心强，团结协作能力强，同时教学团队中绝大多数成员执教专业课程多年，具有完善的知识结构和丰富的教学经验。

二、培训工种和等级：

中式烹调师：(略)

中式面点师：(略)

三、培训内容：

烹饪营养与安全、中式烹调技艺、中式面点技艺、烹饪原料、切配加工、冷菜制作、热菜制作、面点制作等课程。

四、报名对象：

餐饮相关从业人员

五、培训费用：

高级技师（(略)元）；技师（(略)元）；高级：(略)

六、报名条件:

1．具备以下条件之一者，可申报五级／初级工：

（1）年满(略)周岁，拟从事本职业或相关职业工作。

（2）年满(略)周岁，从事本职业或相关职业工作。

2．具备以下条件之一者，可申报四级／中级工：

（1）累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（2）取得本职业或相关职业五级／初级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。

（3）取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书（含在读应届毕业生）。

3.具备以下条件之一者，可申报三级／高级工：

（1）累计从事本职业或相关职业工作满(略)年。

（2）取得本职业或相关职业四级／中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。

（3）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

（4）取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。

（5）取得本职业或相关职业四级／中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。

（6）取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。

4.具备以下条件之一者，可申报二级／技师：

（1）取得本职业或相关职业三级／高级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（2）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业三级／高级工职业资格（职业技能等级）证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

（3）取得符合专业对应关系的中级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

（4）取得本职业或相关职业三级／高级工职业资格（职业技能等级）证书的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作满2年。

（5）取得本职业或相关职业三级／高级工职业资格（职业技能等级）证书满2年的技师学院预备技师班、技师班学生。

5.具备以下条件之一者，可申报一级/高级技师：

（1）取得本职业或相关职业二级／技师职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（2）取得符合专业对应关系的中级职称后，累计从事本职业或相关职业工作满5年，并在取得本职业或相关职业二级／技师职业资格（职业技能等级）证书后，从事本职业或相关职业工作满1年。

（3）取得符合专业对应关系的高级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

七、培训地点:

江苏生活高级技工学校(江苏省扬州市文昌中路(略)号)

八、开班时间

(略)月下旬。

九、报名方式：

联系人：(略)

联系人：(略)