?
1、采购条件
上海办公楼电商平台食堂食材采购配送服务项目由采购人负责采购,项目已具备采购条件,现对该项目进行公开竞争性谈判工作,公开邀请符合条件的响应人参加上海办公楼电商平台食堂食材采购配送服务项目采购工作。
2、工程概况
2.1 项目名称:(略)
2.2 项目内容:(略)
3、采购范围及相关要求
3.1 采购范围:(略)
3.2 交货期:(略)
3.3 交货地点:(略)
3.4?配送服务期限:(略)
3.5?费用结算方式:(略)
3.6 参与竞争的响应人按报价单(附件三)货品名称导出(略)年(略)月(1日、(略)日、(略)日)三天数据,请参与竞争的响应人保证后台数据的真实性,本次数据报价仅作为报价评分使用。
3.7?货品质量标准
3.7.1 蔬菜、水产、豆制品及面食(含副食品)类
3.7.1.1?质量要求:(略)
3.7.1.2?所供蔬菜要求新鲜:
(1)叶类菜:(略)
(2)茄果类:(略)
(3)根茎、无虫咬、发芽、发霉现象,新鲜,形态大小均匀相当。农药残留不超标。提供相关进货渠道和合格检验证明;
(4)去除率3%以内。
(5)运输须使用符合国家卫生标准的专用运载工具,车辆必须要保持清洁、卫生,使用前后要清洗消毒。
3.7.1.3 鸡蛋、鸭蛋(洁净):
蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈橘黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,没有霉味、酸味,臭味等不良气味,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。
3.7.1.4 皮蛋:
外表泥状包料完整、无霉斑,包料除掉后蛋壳完整无损,灯光透照蛋内容物凝固不动,打开观察,整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性,呈半透明的棕黄色,闻起来有芳香,无辛辣气。
3.7.1.5 豆制品:
(1)所有货物提供国家机关发出的产品检验合格证书(如有)。包装食品:(略)
(2)须保证食材干净、不含非食品用化学物质、无需二次处理可以直接进行熟加工。
3.7.1.6 面食(含副食品)类货物质量要求:
(1)必须符合卫生标准,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,并可能对人体健康有害的物质。
(2)食品添加剂的使用需符合国家相关规定。
(3)包装食品要提供QS认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品:(略)
(4)供应商在供应过程中,如果发生出现质量问题或造成食物安全事件,如变质等情况,经查实后确属供应商责任,供应商应承担全部责任,包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等,直至追究刑事责任。
3.7.1.7 水产类:
水产品质量标准必须符合国家关于《水产品卫生管理规定》的要求。
鲜鱼类要达到:(略)
虾类质量标准应达到:(略)
蟹类质量标准应达到:(略)
贝类质量标准应达到:(略)
乌贼质量标准应达到:(略)
3.7.2 冻品类
3.7.2.1 供应商所提供的食材必须符合相关的卫生、食品安全、环保等国家标准。
3.7.2.2 所有预包装食品要求经过SC许可,每批次送货时须提供产品合格证。
3.7.2.3 供应商在供货时不得提供以下食品:
(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质污染、可能对人体健康有害的食品。
(4)食品必须符合国家现行标准,并拥有“SC”食品质量安全认证。
(5)包装完整并具有生产厂址和生产日期;有产品防疫检疫合格证明及防疫要求的合格证明。不超过保质期限的三分之二。不注水(氢氧化水浸泡)、不包冰。
3.7.3 肉类、禽蛋类
3.7.3.1?畜肉类(包含牛、羊、猪、生熟腌制类动物食品等):
(1)猪肉(冷鲜肉):(略)
(2)牛羊肉必须具有动物检验检疫合格证明,定型包装的必须有“SC”食品质量安全认证标志。冷鲜肉等必须符合鲜(冻)肉卫生标准GB(略)-(略)。
(3)禽类嘴部有光泽、干燥、有弹性、无异味;眼部眼珠充满整个眼窝,角膜有光泽;皮肤呈淡白色,表面干燥,具有该家禽特有的气味。
(4)运输须使用符合国家卫生标准的专用运载工具,运输冷鲜(冻)肉应当使用具有保温措施的车辆,车辆必须要保持清洁、卫生,使用前后要清洗消毒。
4、参与竞争的响应人资格要求
4.1 参与竞争的响应人必须具备有最新年检合法有效的营业执照(三证合一)、基本账户银行开户许可证。
4.2?参与竞争的响应人必须具备全品类食品经营许可证(包括但不仅限于蔬菜水果以及豆制品)。
4.3?参与竞争的响应人必须提供真实有效的质检报告(包含第三方质检报告、农残报告以及检验检疫证等)。
4.4?参与竞争的响应人必须具有良好的社会信誉,最近三年内没有严重违法行为而引起的诉讼和仲裁;近三年不存在严重违约或失信行为;财产未被接管或冻结,企业未处于禁止或取消投标状态。
4.5?同类业绩要求:(略)
5、参与竞争的响应人服务要求
5.1 基本要求:
5.1.1?双方约定,采购人通过平台APP将订单发送给电商平台供应商,电商平台供应商在收到采购人的订单后在次日早上6:(略)
5.1.2?如遇特殊原因不能按时将货物送达时,需有应急预案。
5.1.3?合同期内供货质量须保持一致。
5.1.4?应急响应时间:(略)
5.1.5?供应商应制订具体的质量保证措施及相关服务的承诺。如因食品质量安全、未达到目标,供应商应因此承担责任和经济赔偿。
5.1.6?能自觉遵守采购单位定价机制及相关规章制度,服从采购人管理。
5.1.7?供应商应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定,一经发现供应以下食品,除全部退货外,将取消供应商的供货资格,且供应商承担由此造成的经济责任和法律责任:(略)
(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的。?
(2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的。
(3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。
(4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
(6)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。
(7)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。
(8)超过保质期限的。
(9)其他违反法律法规的。
6、采购文件获取
6.1?凡有意参加本项目的响应人,请于(略)年(略)月8日至(略)年(略)月(略)日(略):(略)
7、响应文件的递交
7.1 响应文件递交的截止时间即开标时间为(略)年(略)月(略)日(略):(略)
(1)报价文件邮寄至采购人,响应文件的递交时间为寄到时间;
开标地点为:(略)
7.2 逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件,采购人有权不予接收。
8、发布公告的媒介
本次采购公告在国机集团电子采购平台官网上发布。
网站地址:(略)
9、答疑与联系方式
9.1?本次公开竞争性谈判的解释权归采购人。参与竞争的响应人对采购文件如有疑义要求澄清的,应在(略)年(略)月(略)日(略):(略)
采购人将根据项目的实际情况,决定是否在截标时间前另行书面澄清并发送至所有响应人,请随时关注邮件发布信息。
9.2?联系方式:
响应文件接收人:(略)
9.3?提出异议渠道及方式:
受理部门:(略)
联系电话:(略)
网上邮箱:(略)
9.4?本次采购的监督部门
受理部门:(略)
联系电话:(略)
网上邮箱:(略)
?
?
采购人:(略)
(略)年(略)月8日
footer