沈阳市大东区大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐竞争性磋商公告-辽宁省招标采购-建设招标网

沈阳市大东区大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐竞争性磋商公告

2025-12-12 辽宁-沈阳-大东区

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所在地区：	辽宁-沈阳-大东区	发布日期：	2025年12月12日
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招标采购正文

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<div><form><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><table><tbody><tr><td><table><tbody><tr><td>沈阳市大东区大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐竞争性磋商公告</td></tr><tr><td></td></tr><tr><td><table><tbody><tr><td>撰写单位:</td><td>辽宁天茂项目管理有限公司 </td><td>发布时间:</td><td>(略)-(略)-(略)</td></tr></tbody></table><div><div><div><div>项目概况</div><div><p>沈阳市大东区大北街道社区工作者及辅助社工、残联专干工作用餐采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件，并于(略)年(略)月(略)日 (略)时(略)分（北京时间）前提交响应文件。</p></div></div><div>一、项目基本情况</div><div>项目编号：(略)</div><div>项目名称：(略)</div><div>采购方式：(略)</div><div>包组编号：(略)</div><div>预算金额（元）：(略)</div><div>最高限价（元）：(略)</div><div>采购需求：(略)</div><div><p>★一、项目基本概况</p><p>1.用餐人数：(略)</p><p>2.餐费标准：(略)</p><p>3.服务期限：(略)</p><p>4.服务地点：(略)</p><p>5.菜饭标准：(略)</p><p>6.服务要求：(略)</p><p>★二、服务要求</p><p>1.供餐要求：(略)</p><p>2.就餐时间（午餐）：(略)</p><p>3.食品质量要求：</p><p>3.1冷菜切配的食品刀口细腻及均匀并搭配合理。</p><p>3.2冷菜凉拌食品汤汁适度并即时拌制。</p><p>3.3熟制后食品完整不碎及不松散。</p><p>3.4热菜供餐时保持温热。</p><p>3.5热菜食品表面无风干及水浸现象。</p><p>3.6所供食品保证质量。</p><p>4.菜饭要求：</p><p>4.1菜品要求：(略)</p><p>4.2午餐食谱每月不少于4套，每周至少1套，做到主荤半个月不重样，半荤一周不重样，按照科学的食品营养及时调整食谱。每周公布食谱，每月征求意见，及时改正，不断提高饭菜质量。积极提出合理化建议，厉行节约杜绝浪费，达到采购人满意。</p><p>4.3就餐人员中如有回民工作人员用餐，需提供清真正餐、风味小吃等。</p><p>5.食堂管理内容及要求：</p><p>5.1 供应商负责采购原材料。</p><p>5.2供应商须严格按照采购人确定的餐饮服务费标准和就餐人数提供原材料采购服务，做好成本核算。采购人有权对原材料的采购管理及消耗情况进行定期审核、不定期抽查。</p><p>5.3供应商厨房各项卫生、食品和原料卫生、工作人员卫生和操作要求以及相关卫生要求必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品添加剂使用标准》《食（饮）具消毒卫生标准》等相关规定。</p><p>5.4供应商应接受来自属地政府职能部门（如消防、卫生、工商、环保、安监等）的检查，对检查不合格的内容，应按要求整改直至合格。因供应商责任产生的一切费用（含罚款、整改费用等）均由供应商自行承担。采购人保留追责的权利。</p><p>5.5供应商不得分包、转包。</p><p>6.质检要求：(略)</p><p>7.人员卫生要求：(略)</p><p>8.配送车辆及人员：(略)</p><p>★三、食品安全管控要求</p><p>成交供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《辽宁省食品安全条例》和《动物检疫法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。在中标后如出现因食用其提供的食品导致食物中毒的事故发生，成交供应商应对此承担一切法律责任。</p><p>一经发现供应以下食品，采购人将立即取消成交供应商的经营资格，成交供应商并承担由此造成的经济责任和法律责任。 </p><p>1.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的； </p><p>2.含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；含有严重超出标准限量的农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的； </p><p>3.含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的； </p><p>4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品； </p><p>5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品； </p><p>6.掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的； </p><p>7.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；</p><p>8.无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品；</p><p>9.超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品；</p><p>(略).存在其它严重违反合同约定或国家有关食品安全卫生标准行为的。</p><p>(略).成交供应商提供的餐具和盛装饭菜汤容器应无毒、卫生、环保，符合国家有关标准。一旦发生因餐具、盛装饭菜汤容器材质不卫生造成不良影响，成交供应商必须承担相应的经济和法律责任，采购人有权根据事件决定是否解除合同。</p><p>(略).成交供应商企业内部管理必须严格执行《食品安全法》的各项条款，并接受市、区食药监、卫生监督部门的督查，所有从业人员（包括驾驶员、搬运工和分餐人员等）必须持有健康证方可上岗服务。应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。</p><p>(略).成交供应商应加强自身管理，建立健全各项食品卫生制度和岗位责任制度，配备专职食品卫生管理人员；建立盒饭卫生质量检验机构，配备合格的检验人员、厨师和营养师。</p><p>(略).采购方需具备配送条件，供餐方式为每日定时供应集体配送，供应方必须在约定的具体时间内把集体配送送至采购人指定地点。提前送餐，采购人有权拒绝签收。延迟送餐导致采购人就餐时间延误的，供应方需采取有效的补救措施并赔偿采购人相关损失。</p><p>(略).成交供应商应按规定对每餐食品进行留样，应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放(略)小时以上。每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于(略)g。并做好记录。如有异常，立即封存，备查。</p><p>★四、原材料标准</p><p>1.米：(略)</p><p>2.面：(略)</p><p>3.调料类：(略)</p><p>4.食用油：(略)</p><p>5.蔬菜类：(略)</p><p>6.新鲜肉类：(略)</p><p>7.鸡肉类：(略)</p><p>8.鲜活水产类：(略)</p><p>9.鲜蛋类：(略)</p><p>(略).水果类：(略)</p><p>(略).配菜类：(略)</p><p>(略).干杂类：(略)</p><p>(略).豆制类：(略)</p><p>★五、其他要求</p><p>1.制定食谱，保证每周餐品不重样，品种多样化。荤素搭配合理，健康，营养均衡。</p><p>2.保证食材的新鲜、卫生。加工失误(过生或过糊)的饭菜不供应。厨房要保持设备整洁划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物、异味冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物。</p><p>3.成交供应商应在签订合同7日内为午餐配送投保公共责任险。</p><p>★备注：(略)</p><p></p></div><div>合同履行期限：(略)</div><div>需落实的政府采购政策内容：(略)</div><div>本项目（是/否）接受联合体投标：(略)</div><div>二、供应商的资格要求</div><div>1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。</div><div>2.落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)</div><div>3.本项目的特定资格要求：(略)</div><div>三、政府采购供应商入库须知</div><div>参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的，请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》（辽财采函〔(略)〕(略)号）。</div><div>四、获取采购文件</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>方式：(略)</div><div>售价：(略)</div><div>五、响应文件提交</div><div>截止时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>六、开启</div><div>时间：(略)</div><div>地点：(略)</div><div>七、公告期限</div><div>自本公告发布之日起3个工作日。</div><div>八、质疑与投诉</div><div>供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。</div><div>1、接收质疑函方式：(略)</div><div>2、质疑函内容、格式：(略)</div><div>质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后(略)个工作日内向本级财政部门提起投诉。</div><div>九、其他补充事宜</div><div>1.本项目采用全流程电子招投标，供应商应办理CA后登陆辽宁政府采购网进行投标报名，详情请参考辽宁政府采购网“办事指南”。 2.本项目供应商可以自带电子设备进行现场解密报价，也可以在供应商单位自行操作解密报价。 3.本项目须在投标截止时间前在辽宁政府采购网，上传响应文件及填写响应报价。 4.本项目报价解密时限为(略)分钟，供应商须在规定时间内自行报价解密（由于供应商自身原因未在规定时限内完成报价解密，按无效标处理。） ★5.本项目不需要提供纸质版响应文件。 ★6.本项目须提供存储的可加密备份文件1份（U盘），并承诺备份文件与电子评审系统中上传的响应文件内容、格式一致，以备系统突发故障使用，供应商仅提交备份文件的，响应无效。 备注：(略)</div><div>十、对本次招标提出询问，请按以下方式联系</div><div>1.采购人信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>2.采购代理机构信息</div><div>名称：(略)</div><div>地址：(略)</div><div>联系方式：(略)</div><div>邮箱地址：(略)</div><div>开户行：(略)</div><div>账户名称：(略)</div><div>账号：(略)</div><div>3.项目联系方式</div><div>项目联系人：(略)</div><div>电话：(略)</div></div></div></td></tr><tr><td></td></tr><tr><td>附件：<div></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td><td></td></tr><tr><td></td><td></td><td></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></form></div>

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