国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统发布不合格食品监督抽检情况的通告,涉及我区4家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
一、武汉市青山区源源小吃服务馆使用的砂锅
(一)抽检基本情况。(略)年9月(略)日,武汉市市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司工作人员,在武汉市青山区恒大御府第1号商业1-2层(3)商号房,依法对武汉市青山区源源小吃服务馆进行了食品安全抽样检测。(略)年(略)月(略)日,我局收到湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具的《检验报告》(报告编号:(略)
(二)对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人武汉市青山区源源小吃服务馆使用消毒不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定,青山区市场监督管理局于(略)年(略)月(略)日对当事人立案调查。依据《中华人民共和国食品安全法》并参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》,青山区市场监督管理局于(略)年(略)月(略)日对当事人下达《青山区市场监督管理局行政处罚决定书》(青市监处罚〔(略)〕(略)号)。
(三)原因排查及单位整改情况。抽检批次“砂锅”不合格原因是餐饮具清洗、消毒不规范。当事人在(略)年(略)月(略)日收到《检验报告》后,立即开展自查整改工作:(略)
二、武汉市青山区施南府餐饮店(个体工商户)使用的汤碗
(一)抽检基本情况。(略)年9月(略)日,武汉市市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司工作人员,在湖北省武汉市青山区工业二路与冶金大道交汇处恒大御府(二期)第1号商业1-2层(1)商号,依法对武汉市青山区施南府餐饮店(个体工商户)进行了食品安全抽样检测。(略)年(略)月(略)日,我局收到湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具的《检验报告》(报告编号:(略)
(二)对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人武汉市青山区施南府餐饮店(个体工商户)使用消毒不合格餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定,青山区市场监督管理局于(略)年(略)月(略)日对当事人立案调查。依据《中华人民共和国食品安全法》并参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》,青山区市场监督管理局于(略)年(略)月(略)日对当事人下达《青山区市场监督管理局行政处罚决定书》 (青市监处罚〔(略)〕(略)号)。
(三)原因排查及单位整改情况。抽检批次“汤碗”不合格原因是餐饮具清洗、消毒不规范。当事人在(略)年(略)月(略)日收到《检验报告》后,立即开展自查整改工作:(略)
三、武汉市青山区国豪李大厨餐饮店使用的圆盘、蓝边碗
(一)抽检基本情况。(略)年9月(略)日,武汉市市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司工作人员,在湖北省武汉市青山区工业二路与冶金大道交汇处武汉恒大御府(一期)4栋,单元1层商1号,依法对武汉市青山区国豪李大厨餐饮店进行了食品安全抽样检测。(略)年(略)月(略)日,我局在国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统收到湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具的两份《检验报告》(报告编号:(略)
(二)对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人武汉市青山区国豪李大厨餐饮店使用消毒不合格的餐具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》并参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》,,青山区市场监督管理局于(略)年1月(略)日对当事人下达《青山区市场监督管理局行政处罚决定书》(青市监处罚〔(略)〕9号)。
(三)原因排查及单位整改情况。抽检批次圆盘、蓝边碗不合格原因是餐饮具清洗、消毒不到位。当事人在(略)年(略)月(略)日收到《检验报告》后,立即开展自查整改工作:(略)
四、武汉市青山区梁进彩北方老面馒头店经营的老面馒头
(一)抽检基本情况。(略)年9月(略)日,武汉市青山区市场监管管理局委托湖北省普林标准技术服务有限公司工作人员,在武汉市青山区(略)街坊1栋6号,依法对武汉市青山区梁进彩北方老面馒头店经营的老面馒头(自制)进行食品安全抽样检测。(略)年(略)月(略)日,我局收到湖北省普林标准技术服务有限公司出具的《检验报告》(报告编号No:(略)
(二)对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人武汉市青山区梁进彩北方老面馒头店经营超范围使用食品添加剂的食品的行为违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第三项的规定。青山区市场监督管理局于(略)年(略)月(略)日对当事人立案调查,依据《湖北省食品安全条例》并参照《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》的有关规定,青山区市场监督管理局于(略)年1月(略)日对当事人下达《青山区市场监督管理局行政处罚决定书》(青市监处罚〔(略)〕8号)。
(三)原因排查及单位整改情况。抽检批次“老面馒头”不合格原因是生产环节控制不当,生产原料带入。当事人在(略)年(略)月3日收到检验报告后,立即开展自查整改工作:(略)