厦门佰翔空厨食品有限公司—螺旋速冻机采购信息公告(比选编号:(略)
比选项目所在地区:(略)
一、比选条件
螺旋速冻机比选文件(项目编号:(略)
二、项目概况
1、产品清单明细:
标的 | 货物名称 | 数量 | 交货地点 | 推荐品牌 |
1 | 螺旋速冻机 | 1台 | 厦门指定位置 | 大连冰山菱设速冻设备有限公司、四方科技集团股份有限公司、安加食品设备(广东)有限公司(富浦思)、江苏狼王智能科技股份有限公司、南通冰源冷冻设备有限公司 |
2、主要要求:
设备技术参数:
1、电源:(略)
2、库板使用(略)不锈钢材质防腐防锈;设备规格需符合我司场地,场地尺寸:(略)
3、设备开机(略)分钟内空库库内温度达到-(略)℃; 内机功率≤(略)kw,外机功率≤(略)kw;
4、传送轨道要有防止产品掉落的功能;传送带低进高出;
5、螺旋冻结装置库体侧板、顶板、底板采用自熄阻燃型聚氨酯夹芯板(江苏晶雪、广州大昌或同等档次品牌),聚氨酯保温双面全部采用食品级SUS(略) 材质制成,防火等级大于B1级(含),门体双面采用SUS(略)材质,门锁具备内部开启功能(应急逃生使用)。
6、面板厚度≥0.6 毫米(允许公差5%),板厚≥(略)毫米;
7、保温板容重需≥(略) 公斤/立方,导热系数≤0.(略)W/M.K;
8、整体底盘结构,无冷桥。内部设有合理的排水通道,没有存水死角。底盘整体发泡厚度可达到≥(略)mm。检修门厚度≥(略)mm,门锁件必须全不锈钢制作,自带电加热丝,安全电压供电;
9、螺旋冻结装置内部框架、转毂、网带、支撑结构以及风道全部为 SUS(略) 制作,高强度、运行更平稳,(略)不锈钢芯棒直径,一体热熔技术,网丝抗拉强度:(略)
(略)、用于驱动转毂的驱动电机、减速箱以及张紧机构需采用SEW、ABB或同等品牌产品,防水防潮,防护等级≥ IP(略), 动力轴承采用FAG、NSK、SKF或同等品牌,轴封密封可靠无油污染,润滑油清洁无异味,清洁时可直接用高压水枪进行冲洗, 无卫生死角,不用担心损伤电机或漏电现象;
(略)、制冷系统,蒸发温度 TO≤-(略)℃,运行工况-(略)℃/+(略)℃,机组名义制冷量≥(略)KW,制冷工质为环保冷媒;方案中提供COP值;
(略)、制冷系统控制方式采用可编程控制器全自动控制,具备远程监控功能与PLC接口端子,可自动读取速冻机的速冻温度和时间等参数。
(略)、压缩机品牌需要前川、日本神钢。蒸发冷需要宝丰、万享或同等品牌;系统阀件需要丹佛斯;电气元件需要施耐德、西门子、ABB;制冷剂需要杜邦(进口)、金冷、巨化(国产)R(略)、R(略);PLC(可以与MES系统进行数据对接)需要三菱、西门子、欧姆龙或同等品牌;
(略)、蒸发器主框架、网罩采用SUS(略)不锈钢材质,风扇不锈钢或铝合金(不生锈不易脱落),蒸发器其余部件采用不易脱落材质,蒸发器整机可用水冲洗;冷凝水排水管道具备加热防冻结功能。铝镁合金铝翅片:(略)
(略)、控制系统具备网带张紧、翻带(内翻、外翻报警及限位)、掉链、电机过载等保护功能,制冷系统需具备高低压、油压、压差等保护功能,压缩机及蒸发风机需具备缺相、过载保护功能,电加热需具备漏电保护功能。
(略)、室外机限高8米,室内外机安装需现场查勘深化设计(业主单位不统一安排时间,如有需要需主动联系,场地图纸详见附件——场地图纸);
(略)、产品产能要求(两种产品同时满足要求):
1)(略)g-(略)g单个带包装的三明治类(鸡排贝果)(中间夹馅)产品,产品馅料初温:(略)
2)(略)g-(略)g/个带包装(6个一袋)带包装面包产品,产品初温:(略)
产品参数:
1、(略)g-(略)g带包装的三明治类(鸡排贝果)(中间夹馅)产品规格:(略)
2、(略)g-(略)g/个带包装(6个一袋)带包装面包产品规格:(略)
螺旋速冻机验收标准:
1)(略)g-(略)g带包装的三明治类(鸡排贝果)(中间夹馅))(略)℃≤初温≤(略)℃,该产品在螺旋速冻机中速冻至中心温度-(略)℃速冻产能不小于应标产能;
2)(略)g-(略)g/个带包装(6个一袋),入速冻机前的面包(略)℃≤初温≤(略)℃,该产品在螺旋速冻机中速冻至中心温度-(略)℃速冻产能不小于应标产能;
三、中标供应商选择方式
【综合评分法】采用综合评分的方法确定成交供应商,评审小组推荐综合得分第一名的报价人为成交供应商,综合得分第二名的报价人为第一成交候选供应商;综合得分第三名的报价人为第二成交候选供应商。出现并列第一名时以【技术】得分优先。综合得分相同且【技术】相同的,按【价格】得分顺序排列。综合得分相同且【技术】相同且【价格】得分相同的,由评审小组【投票表决/抽签决定】。
四、比选文件的获取
获取时间:(略)
获取方式:(略)
五、比选文件的递交
递交截止时间:(略)
递交方式:(略)
六、开标时间及地点
开标时间:(略)
开标地点:(略)
本询价项目的监督部门为采购单位监督部门。
八、联系方式
比选单位:(略)
地址:(略)
联系人:(略)
电话:(略)
电子邮件:(略)
比选采购单位:(略)
日期:(略)