| 所在地区： | 宁夏-- | 发布日期： | 2025年6月6日 |
2025年中高考临近，为消除考场及周边食品安全隐患，严防食品安全事故发生，连日来，平武县市场监管局积极行动，深入开展中高考前食品安全专项检查，以“零容忍”态度织密食品安全防线，护航中高考学子饮食安全。
在平武中学食堂，县市场监管局执法人员围绕食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒及食品留样等核心环节对食堂食品安全情况进行全面“体检”。并对该食堂的大米、食用油、肉、蛋、蔬菜、餐饮具等进行抽样检查。
“食材采购由值班老师、家委会和食堂库管员严格把关，而且每天的食材会按照正规流程操作进行加工制作。”平武中学总务处副主任肖振东告诉记者。
“我们会定期对食堂员工进行食品安全培训，对我们每天做的菜品质量严格把关，一定是要保证菜品的新鲜度，每一餐都有专人在留样品。”平武中学食堂经理陈廷军表示。
同时，该局执法人员还对考场周边食品经营单位进行检查，重点检查食品经营主体的经营资质、进货渠道和索证索票等情况，杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质食品以及标签标识不规范的食品在校园周边售卖，着力规范学校周边食品经营秩序，为广大考生营造安全健康的饮食消费环境。
“中高考期间，平武县市场监督管理局会持续开展食品安全监管工作，派专人驻点，保障供餐单位食品安全。”平武县市场监管局综合行政执法大队队长范俊阳表示会为中高考学子舌尖上的安全“保驾护航”。
来源：直播平武
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