天气日渐炎热，雪糕、冰淇淋等冷冻饮品成为广大消费者解暑消热的首选，为帮助消费者科学选购和食用有关食品，伊春市市场监督管理局现提示如下：

一、科学辨识冷冻饮品

冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。

二、正确选购冷冻饮品

一是选择正规渠道。选购冷冻饮品时，选择证照齐全和具有售后保障的超市、便利店、冷饮店等场所购买。不在无经营资质的场所、流动摊贩等非正规渠道购买。

二是选择正规产品。购买冷冻饮品应注意查看产品标签，产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养成分表等信息，不购买超保质期或标签标识不全的食品。

三是选择储存规范、形状正常的产品。冷冻饮品需要在低温环境下储存，通常为-18℃以下。选择包装完好无损，无破损或漏气现象的产品。切勿购买反复融冻的冷冻饮品，此类产品不仅口感不佳还可能已经造成微生物大量繁殖，消费者食用后可能会危害身体健康。反复融冻产品最直观的表现为：包装出现破损、开裂、内容物变形，甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象。

四是选购自制自售的冷冻饮品时，要注意商家的卫生条件，在食用冷冻饮品时，要注意观察其色泽是否正常，有无异味。如有异常情况，应立即停止食用，以免对身体健康造成影响。

虽然冷冻饮品口感清凉，但过量食用可能会对身体造成不适。部分冷冻饮品可能含有过敏原，在购买和食用冷冻饮品前，务必了解产品的成分，避免引发过敏反应。

伊春市市场监督管理局

2025年6月30日