| 所在地区： | 云南-保山-龙陵县 | 发布日期： | 2025年6月30日 |
雨季来临，野生菌进入生长旺盛期，龙陵县市场监管局木城市场监管所多措并举，防范食用野生菌中毒事件发生，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。
强化动员部署。实行挂村领导包村、村干部包组、小组长包户的“三包”工作机制，将任务分片、责任到人，动员各村、各部门积极参与到食品安全宣传教育活动之中，形成上下联动、各级担责、全员参与的浓厚氛围，确保工作落到实处，收到实效。
强化宣传教育。充分利用每日木城微语、广播、木城先锋等平台，在全乡发布《预防食用野生菌中毒预警公告》，广泛宣传食用有毒野生菌的危害性和鉴别有毒野生菌的知识。开展预防食用野生菌中毒宣传，截至目前，共发放宣传材料115份，接受群众咨询100余人次。
强化监督检查。定人定时对野生菌交易市场进行监督检查，严防有毒野生菌流入市场交易。加强对餐饮服务单位、学校食堂的监督检查，要求餐饮单位严把野生菌采购和加工关，并留样备查。严禁学校食堂、单位集体食堂等群体聚餐场所加工食用野生菌，并把学校“严禁加工使用野生菌”纳入校园食品安全质量承诺管理。
强化应急处置。进一步强化应急防范措施，加强部门之间信息沟通与协作，严格执行食品安全中毒突发事件报告制度。加强对食用野生菌中毒事件的监测，积极配合相关部门做好野生菌中毒事件的应急处置准备工作。
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