为加强网络餐饮服务食品安全监管，督促外卖平台切实履行好食品安全主体责任，切实推进网络餐饮服务食品安全和卫生不达标等突出问题专项整治工作，防范安全风险隐患，7月4日，全市网络餐饮服务食品安全专项整治工作推进会在市市场监督管理局召开，对全市近期网络餐饮服务食品安全专项整治工作进行通报，并宣读《“食品安全社会监督员”选聘实施方案》，现场还进行了颁发聘书仪式。

自全市网络餐饮服务食品安全专项整治开展以来，各地各部门及各平台积极行动，坚持整治与规范并重，“政府主导、企业主责、社会共治”格局初步形成，工作取得阶段性进展。组织部署与责任压实同步推进，市市场监督管理局及市食品药品安全委员会办公室先后召开动员部署会、专题推进会，印发工作方案及提醒函，明确底数清、责任清、隐患清，严准入、严监管、严整改、严惩处的“三清四严”标准。各县局强化平台责任落实，完成34家平台及分支机构备案管理，督促6家平台补办手续；指导平台自查入网经营者608户次。

线上线下监管执法成效初显。目前，全市共有网络餐饮服务平台34家，入网餐饮服务提供者7500家（含无堂食外卖店181家）。累计开展线上线下检查各1870家次、1319家次；下线违规经营者600余户；整改信息公示不实问题11个；约谈平台18家次；监测检查外卖经营者971家次；发现食品安全问题456个；立案查处66起，罚没款3.35万元；责令整改81家；收集典型案例27起，曝光11起。

与此同时，治理模式创新探索也取得积极进展。推动“互联网+明厨亮灶”，协调运营商支持商户改造。美团、饿了么平台已启动部分商户后厨直播试点，目标年底至少覆盖200家，争取无堂食外卖店覆盖181家。开展专题培训5场，覆盖平台、商户及骑手1300余人次。