| 所在地区: | 新疆-五家- | 发布日期: | 2025年7月14日 |
为保障村超全国赛新疆赛区暨新疆“兵超”期间广大市民与游客的饮食安全,营造安全放心的消费环境,师市市场监管局针对运动会现场及周边食品摊贩,开展赛前食品安全专项排查行动,全力筑牢赛事期间的食品安全防线。
排查过程中,执法人员对食品摊贩实施了全方位检查。一是核查从业人员健康证明等资质,确保所有从业人员持证上岗;二是检查食品原料采购渠道的规范性,查看索证索票制度是否严格执行,重点查验肉类的检验检疫证明,坚决杜绝“三无”食品、过期变质食品流入赛事相关市场;三是对食品加工制作环节进行细致查验,检查食品加工场所的卫生状况、加工设备的清洁程度、食品储存条件是否达标,排查是否存在生熟食品交叉污染、食品添加剂滥用等问题;四是督促食品摊贩做好经营场所的环境卫生清扫工作,按要求配备防尘设施,保障食品加工销售全过程的安全卫生。截至目前,检查赛场及周边小摊贩80家次,发放台账本50本、口罩300个。
下一步,师市市场监管局将持续加大赛事期间食品安全监管力度,每日开展“回头看”,巩固排查成果,为广大群众打造安全、健康、放心的食品消费环境。若您在赛事期间遇到食品安全问题,欢迎拨打12315投诉举报电话,师市市场监管局将及时受理、快速处置,全力维护您的合法权益!(师市市场监督管理局 蒙俊毅供稿)
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