| 所在地区： | 陕西-- | 发布日期： | 2025年8月8日 |
立秋，是二十四节气中第13个节气，也是秋季的起始。于每年公历8月7—9日交节。“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。
立秋意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少。从立秋开始，阳气渐收，万物内敛。立秋与立春、立夏、立冬并称“四立”，也是古时“四时八节”之一。秋天是禾谷成熟、收获的季节。但立秋不是真正秋天的到来，炎夏的余热未消，处暑节气也将接踵而来，“秋老虎”也虎视眈眈，天气逐渐转向干热。
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气候仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。
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