为切实加强秋季校园食品安全监管工作，保障师生饮食安全，近日，伊春市市场监督管理局对友好区上甘岭镇辖区校园及周边食品经营单位开展了专项食品安全检查。

严监管，保证师生用餐安全。执法人员对校园食堂开展全面排查，依法严格核验其营业执照、食品经营许可证等经营资质，重点检查了食品贮存条件、环境卫生状况及进货查验、索证索票制度落实情况，确保供应链条清晰、责任可溯。针对蔬菜毒死蜱残留、猪肉磺胺类药物残留、餐具阴离子洗涤剂残留三个项目，对校园食堂实施食品安全快速检测，有效发挥食品快检在食品安全监管和风险防控中的技术支撑作用，切实消除食品安全隐患。本次共计开展食品安全快速检测5批次，检测结果均为合格。

查周边，消除食品安全隐患。对校园周边食品经营单位及幼儿园供货单位开展专项整治行动，重点核查食品标签标识信息是否完整规范，坚决杜绝“三无”食品流入市场。严格把控食品质量安全关口，聚焦辣条、膨化食品等学生高频消费零食品类，重点核查生产日期、保质期等关键信息，严禁销售过期、变质食品。同时引导经营者对临期食品实行专区存放、明示标识，进一步规范校园周边食品经营秩序，切实保障广大学生及周边群众身体健康。

广普法，树立安全责任意识。在检查工作中，坚持监督检查与普法教育相结合，面向校园及周边食品经营者，宣讲《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全规范》等法律法规，累计签订食品经营者承诺书9份，督促经营者严格落实食品安全主体责任，切实增强食品安全意识，进一步强化诚信守法经营意识。

本次专项检查共检查经营单位13家次，发现食品未离地存放、食品留样台账记录不规范等问题，已当场指导，现已整改完毕。下一步，伊春市市场监督管理局将细化工作措施，加大监管力度，有效防范化解校园及周边食品安全风险。