近日，永辉超市汉中吾悦广场店圆满完成“学习胖东来”自主调改，将于9月20日以全新面貌正式开业。

    据了解，该店是永辉在汉中首家调改门店及陕西第十四家“胖永辉”，引入“胖东来模式”后，将依托吾悦广场商圈优势，精准辐射周边家庭客群与年轻消费者，致力于成为市民“一刻钟便民生活圈”的核心支点，对推动区域商业能级提升、加快建设区域消费中心城市具有重要意义。

    新店对商品体系进行全面重构，汰换率超56%，整体商品结构近80%接近胖东来，进口商品占比增至12%，烘焙、熟食等鲜食类商品占比显著扩大。生鲜板块聚焦品质与溯源，引入有机菜、地标产品及迷你厨房盆栽；水果区新增即食型商品与时令爆品；熟食区汇聚特色卤味、即食美味及本地传统单品；胖东来自有品牌专区首次登陆汉中，永辉自有品牌高性价比商品也广受关注。    

    为优化环境与服务，卖场取消强制动线，中岛货架降低、层数精简，通道更宽敞；配备放大镜、湿手器等细节设施，散装食品标注数量、果切标明食用顺序；便民服务区设置身高测量仪、血压测量仪等三十余项服务及宠物安置区。同时，加工服务全面升级，肉禽、海鲜柜台提供多样免费处理服务；食品安全管理严格，执行日清折扣与“468原则”（即新鲜果切推行468原则，即切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架，叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价），不卖隔夜商品。

    门店针对国庆、中秋双节，围绕“幸福团圆”主题推出节令商品与服务：包括阳澄湖大闸蟹、挪威三文鱼、桂花风味烘焙及现炒迁西板栗等。9月3日至10月8日期间，全国调改店提供免费礼品包装，吾悦广场店还推出免费寄存、帮寄与临时休息区服务，打造旅途中的“温馨驿站”。

    永辉超市相关负责人表示，将继续推进“胖东来”模式在陕西的落地，通过商品升级、服务优化和员工赋能，为消费者提供更优质、温暖、便捷的购物体验，助力汉中及西北地区消费市场高质量发展。