| 所在地区： | 新疆-阿勒泰-阿勒泰市 | 发布日期： | 2025年9月25日 |
中秋、国庆“双节”将至，为让市民及游客节日期间买得放心、吃得安心，9月23日，阿勒泰市市场监督管理局联合市公安局环食药侦大队，来到商超、农贸市场、餐饮店开展节前食品安全专项检查，以“零容忍”态度守牢食品安全底线。
检查中，执法人员在市区一家糕点房，检查月饼操作区卫生，核对原材料台账、检验证明及产品生产日期、保质期，在大型餐饮单位和网红餐厅，聚焦后厨“明厨亮灶”落实情况，核查食品原材料清洗、餐具消毒情况及从业人员健康证，在商超食品销售区，与工作人员一同查验货架月饼的生产厂商资质、保质期及检验报告，同时提醒做好临期食品专区摆放。
执法人员在检查产品生产日期、保质期
好宜家超市店长李兰兰说：“我们已提前自查节日热销食品，从库存管理到供货商资质均按规范执行。后续我们将增加自查频次，保障市民及游客买到安全食品。”
执法人员在超市检查商品
此次检查聚焦月饼、糕点、肉制品等节日热销食品，覆盖生产、流通、餐饮全链条，严查进货查验、生产控制、标签标识等关键环节。截至目前，联合检查已覆盖4家商超、1家农贸市场及10家餐饮、糕点经营单位，排查整改隐患15处，下达责令改正通知书2份。“我们将持续联合公安部门加大节日巡查力度，紧盯重点场所筑牢防线，保障群众过好‘双节’。”阿勒泰市市场监督管理局干部蔡少民说。（阿勒泰市融媒体中心记者 王瑞坤）
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