9月4日清晨，一辆印有“温州菜篮子”标识的冷链配送车从温州市区出发，沿着蜿蜒的山路驶向瓯海区泽雅镇山区。这标志着温州市首批专为山区老年食堂打造的集采配送试点服务正式启动，首批8家老年食堂的老人将在中午享用当天配送的新鲜食材。

试点先行：两个月探索最优配送方案

泽雅山区是瓯海区重点民生保障区域，拥有近全区三分之一的低保低边困难对象，常住人口中老年人比例近半，部分山上村老年人比例高达98%。近年来，瓯海区人民政府在泽雅镇建设了30座老年食堂，成为重要的民生实事项目。

据了解，本次试点项目首批选取8家老年食堂，计划用时两个月开展配送服务试点。试点期间将重点对配送路线、食材保鲜、验收标准等环节进行全程跟踪和优化，通过不断查漏补缺，完善配送流程和服务标准，为后续在全镇30家老年食堂全面推广奠定坚实基础。

破解难题：冷链配送减轻基层负担

山区交通不便一直是老年食堂运营的最大难题。过去，各村老年食堂的采购工作主要依靠村干部亲自负责。

“以前早上六点多就要开车下山买菜，来回就要三个多小时，偶尔有个事耽搁了就赶不上中午饭，我的车还不能保鲜，夏天海鲜冻品没到村就全臭了化了！”锦上村党总支书记林建通表示，“现在专业公司直接冷链上门，不仅减轻了我们的负担，更重要的是保证了食材的新鲜和安全。”

据悉，温州菜篮子农副产品配送有限公司针对泽雅山区的特殊需求，专门优化了配送方案。通过专业冷链物流和精准的配送时间安排，确保所有食材在上午送达各试点食堂，保障老人们在午餐时就能享用新鲜食材。

品质提升：从源头保障食品安全

本次配送服务不仅解决了食材采购的难题，更实现了食材溯源、食品安全和规范运营的多重保障。配送公司建立了完善的食品安全管理体系，所有食材都经过严格检测和筛选，从源头保障食品安全。

“考虑到山区村社集体收入较低、食堂工作人员普遍超60岁，我们本着让利民生、适老助老的原则，专门为泽雅山区制定了配送方案，包括折扣优惠、简化菜单、冷链运输、便民验收等各个环节都有明确规范。”温州菜篮子农副产品配送有限公司项目负责人周仁义表示，“在两个月试点期内，我们将根据各食堂的反馈不断优化服务，确保老人们吃上放心菜。”

老人点赞：午餐吃上当天新鲜菜

正值午餐时分，试点食堂里飘来阵阵饭菜香。老人们品尝着午餐，纷纷点赞。“现在每天都能吃上新鲜菜，味道好西好，落实西落实。”78岁的林大爷边吃边夸赞。试点食堂工作人员也感慨变化：“食材不用自己下山买，我们不再赶时间手忙脚乱，以前只能把菜烧熟，现在有充足时间为老人烧制更可口菜品，此外，食材变得更新鲜也让饭菜质量获得提升。阿公阿婆满意了，我们工作更有干劲。”

未来可期：试点成熟后全镇推广

泽雅镇公共服务办公室负责人表示，本次试点是解决山区养老就餐难题的重要创新举措。通过两个月的试点运行，将积累经验、完善流程，最终实现全镇30家老年食堂配送服务的全覆盖。“我们要确保在推广过程中不掉链子，让每一位山区老人都能享受到这项惠民服务。”

正午时分，配送车已完成所有试点站点的配送任务。山区老年食堂里，老人们安心地享用着用新鲜食材制作的午餐，脸上洋溢着幸福的笑容。这项创新服务不仅解决了山区养老就餐难题，更通过精准配送和标准化管理，为农村养老服务树立了新的标杆。