距离中国自行车运动骑游大会（山系列）2025环浙步道自行车系列赛暨HEROS自行车系列赛（骑行庆元站）正式鸣枪还有一天，庆元县市民广场却早已提前进入“热辣”状态——不是赛前训练的紧张，而是一场香气弥漫的“味蕾热身赛”在此温馨启幕。

检录现场，锥栗、麻糍、黄粿等美食摊位依次排开，供远道而来的选手们品尝。其中，黄粿以其独特的口感和浓郁的地方风味，赢得了选手们的一致好评。许多选手在品尝后，都对黄粿赞不绝口，称其软糯可口，带着一种自然的米香。

作为庆元传承数百年的传统美食，黄粿不仅是日常餐桌上的美味，更是节庆、待客时的“硬菜”，承载着当地人对生活的热爱与对客人的诚意。

正在品尝黄粿的参赛选手朱志浩说：“黄粿给我一种非常新鲜的感觉，还是第一次吃到这种口味的食品，非常好吃！”

“QQ的、滑滑的、弹弹的，还加了庆元的香菇酱，口感非常好！”参赛选手殷超群告诉记者，“这次比赛我最期待的就是庆元站，没想到赛前先尝到了这么地道的美食。吃完整个人都放松了，心情特别好！”

除了品尝美味，不少选手还主动加入了“打黄粿”的队伍。在师傅的指导下，选手们手持木槌，有节奏地捶打着蒸熟的黄米，体验着传统手工艺的魅力。尽管过程并不轻松，但选手们都乐在其中，纷纷表示，初到庆元便能亲自动手体验打黄粿，还能即刻品尝到自己亲手制作的黄粿，实属一次难得的宝贵经历。

明日，品尝过庆元黄粿这道“能量盛宴”的选手们，将在总长126公里、累计爬升2000余米的“皇后赛道”上展开角逐。在这条蜿蜒于绿水青山间的赛道上，选手们将尽情释放骑行的激情与活力。而此前萦绕舌尖的那一口软糯香甜，或许会成为他们咬牙突破陡坡、全力骑赴巅峰的别样动力。