为深入贯彻落实北京市市场监管局、延庆区委区政府关于食品安全工作要求，9月25日下午，延庆区召开2025年跨区域食品安全事故联合应急演练。活动由延庆区市场监管局主办，区卫生健康委、区文化和旅游局，赤城县、怀来县市场监管局协办，北京市、昌平区、延庆区、怀来县、赤城县市场监管局及延庆区文旅、卫健、应急等相关部门共计150余人参加现场观摩。

　　本次演练模拟京津冀旅行团31名游客集体出现腹痛、腹泻、恶心等疑似食物中毒症状的突发情况。依据跨区域食品应急保障协作机制，延庆、怀来、赤城三地迅速启动联合调查程序。在延庆区文旅、卫健等部门的协同配合下，演练依次开展接报、先期处置、应急响应等七个环节的系统排查，最终综合判定为副溶血性弧菌引起的食品安全事故。

　　整个演练过程组织严密、节奏紧凑，各小组职责明确、响应迅速、协作顺畅，有效检验了应急预案的可行性，锻炼了应急处置队伍的综合能力，达到了提升区域食品安全事件协同处置水平的预期目标。

　　演练结束后，延庆区应急局应急管理科科长吴穹、北京市市场监管局应急管理处副处长周沛分别从专业领域对应急演练过程进行点评，并对本次演练给予了高度评价。

　　最后，延庆区市场监管局党组书记、局长陈东严强调：一是深刻复盘，精准整改；二是固化成果，推动应急能力常态化提升；三是立足长远，构建全域食品安全防护体系。

　　下一步，延庆区市场监管局将以此次演练为新的起点，时刻保持清醒的头脑和临战的状态，将总结的成果转化为工作的动力，将整改的措施转化为安全的能力，持续夯实我区食品安全工作基础，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”！