为及时掌握我市2025年新收获玉米质量安全状况,服务保障粮食收购工作,按照《自治区粮食和物资储备局关于做好2025年收购粮食质量安全风险监测工作的通知》(宁粮仓〔2025〕33号)要求,我局组织开展了2025年新收获玉米质量调查和品质测报工作。
一、新收获玉米质量品质状况
我市采集样品9份,整体质量较好。容重平均值749g/L,较上年降低9g/L,变幅728g/L~762g/L,一等比例为100%,与上年持平。不完善粒率平均值6.1%,较上年提高5.3个百分点,变幅0.0%~10.1%,符合中等(≤8.0%)及以上要求比例为77.8%,较上年降低22.2个百分点;霉变粒全部未检出,较上年降低0.1个百分点,百粒重平均值33.8g,较上年降低6.2g,变幅30.3g~39.6g。内在品质方面:淀粉含量平均值74.7%,较上年提高0.2个百分点,变幅73.2%~75.9%。粗蛋白含量平均值8.9%,较上年降低0.1个百分点,变幅8.4%~9.5%,符合《饲料用玉米》(粗蛋白质(干基)≥8.0%)以上要求的比例为100%,与上年持平。粗脂肪含量平均值4.4%,与上年持平,变幅4.2%~4.9%,符合《高油玉米》三等(粗脂肪(干基)≥6.0%)以上要求的比例为0.0%,与上年持平。灵武市灵武农场三站五队种植的鲲玉2号,淀粉含量为75.9%,粗蛋白含量为8.4%,品质表现较好。
二、存在问题及有关建议
(一)存在问题。当前,我市玉米种植品种呈现“多、乱、杂”的突出特征,农户选种自主性强,导致种植品种涵盖本地常规品种、区外引进品种以及自留品种等多个类型,不利于玉米品种质量品质指标的持续性监测,一定程度上影响我市优质玉米品种品牌培育。
(二)有关建议。建议进一步加大我市玉米优质品种宣传推广力度,结合市场需求,加强农户选种科学指导和引导,扩大优质品种种植规模,探索通过集中连片种植提升优质品种产量,为玉米品种质量品质指标的持续性监测提供基础条件,同时促进优质品种品质特性凸显,有效提升玉米种植经济效益,实现玉米品质和农民收益“双提升”。
??????????????????????????????????????????灵武市发展和改革局?????????
????????????????????????????????????????????2025年12月23日??????????