5.菜谱及特色服务方案 | 磋商小组根据采购文件要求及供应商提供的针对本项目的菜谱及特色服务方案,内容包括但不限于一周的中、晚餐堂食菜谱(中餐每日不少于2荤、3荤素、7素、一汤的标准,晚餐每日不少于2荤、3荤素、7素、一汤的标准)方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案、各类菜品的价格区间及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案),多元化服务(如可在供应商自有门店消费等)、宣传活动方案等内容进行评审(4分): (1)根据供应商提供的菜谱及特色服务方案,对项目一个月的早、中餐堂食菜谱方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案)安排全面,各类菜品的价格区间、工作流程方案安排详细,有详细的多元化服务方案、宣传活动方案,菜谱及特色服务方案实用性、针对性强的得4分; (2)根据供应商提供的谱及特色服务方案,对项目一个月的早、中餐堂食菜谱方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案)安排较全面,各类菜品的价格区间、工作流程方案安排较详细,有多元化服务方案、宣传活动方案,菜谱及特色服务方案具有实用性和针对性的得2分; (3)根据供应商提供的谱及特色服务方案,对项目一个月的早、中餐堂食菜谱方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案)安排不全面,各类菜品的价格区间、工作流程方案安排不详细,无多元化服务方案、宣传活动方案,菜谱及特色服务方案实用性和针对性有待改善的得1分; (4)方案不可行或者未提供得0分。 | 磋商小组根据采购文件要求及供应商提供的针对本项目的菜谱及特色服务方案,内容包括但不限于一周的中、晚餐堂食菜谱(中餐每日不少于2荤、3荤素、7素、一汤的标准,晚餐每日不少于2荤、3荤素、7素、一汤的标准)方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案、各类菜品的价格区间及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案),多元化服务(如可在供应商自有门店消费等)、宣传活动方案等内容进行评审(4分): (1)根据供应商提供的菜谱及特色服务方案,对项目一周的早、中餐堂食菜谱方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案)安排全面,各类菜品的价格区间、工作流程方案安排详细,有详细的多元化服务方案、宣传活动方案,菜谱及特色服务方案实用性、针对性强的得4分; (2)根据供应商提供的谱及特色服务方案,对项目一周的早、中餐堂食菜谱方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案)安排较全面,各类菜品的价格区间、工作流程方案安排较详细,有多元化服务方案、宣传活动方案,菜谱及特色服务方案具有实用性和针对性的得2分; (3)根据供应商提供的谱及特色服务方案,对项目一周的早、中餐堂食菜谱方案、特色菜方案、特色糕点的搭配供应(配送)方案及堂食特色服务方案(含三种及以上特色美食内容、价格及优惠措施、是否定期更换及其他特色服务等,开展的多样式优惠活动方案)安排不全面,各类菜品的价格区间、工作流程方案安排不详细,无多元化服务方案、宣传活动方案,菜谱及特色服务方案实用性和针对性有待改善的得1分; (4)方案不可行或者未提供得0分。 |